我有一辆美食餐车 第83
牒后，终于有人想到用美食来引流，美食引流的确有成功案例，但是局限也多，有资质的商家太少了，一个地区能找到一两家就算烧高香了。再者，就算找到了，商家也愿意配合，可要面对那么大的客流量，每天的工作就得加倍，好多人不愿意赚这份辛苦钱。而且，中餐讲究的是师傅的手艺，技术全靠日积月累的经验积累，没了师傅口味就会变，师傅的心情和精力也是决定口味好坏的关键。一旦让师傅进入无休无止的营业状态，多半会体力不支，或者精神高度紧张后直接崩溃，影响手艺不说，身体还会累垮。本来游客就是为了厨艺而来，结果让人败兴而归，口碑崩裂，前期所有的宣传都白费了，没准还会被列入黑名单，再无翻身可能。说白了，美食引流也是把双刃剑，搞不好就玩火自焚了。就在大家焦头烂额之际，曾经在《寻味路边摊》这档节目，造就现象级火爆的粉色餐车来南岛了。看着摊主为该档节目带去的高收视率，以及网络上引发的巨大反响，方安才会在第一时间毫无理智，全凭一腔热血，看到朋友圈之后连夜和吴云说了方案，第二天直接来现场报道的事。此刻，吴云的担忧终于唤醒了她溜号的理智，她忙打电话给她表妹，问询摊主的相关信息，结果很让人绝望。“我表妹说，她们昨晚只顾着拍吃的发朋友圈，完全没问摊主今天还来不来。”吴云一下子蔫了，“得，咱现在的赢面又少了一半。”“不过您可能不知道，摊主有个宣传神器，3d投屏广告牌，那玩意儿一旦开启方圆百米都能看到，跟海市蜃楼似的，可牛了，就算她不来这儿，也能循着广告方位找到。”“她连3d投屏都用上了？！”吴云觉得自己的认知受到了冲击。那玩意儿放城市cbd，一条广告就能赚上千万，结果摊主拿它卖烧烤，真是暴殄天物啊！“不止广告牌新奇，她的装备，烤炉烤架也都是妥妥的黑科技，平均两分钟出餐，一个人一天能接待上万人的餐点。”“哈？！！！！”吴云眼眸微瞪，四十几年的见识，短短两分钟的交谈就给他整恍惚了。“说得我好想快点见见她，抛开厨艺不谈，单是你说的这些就够做一期解谜专题了。”“咦，吴导，不如我们换个思路吧，就把摊主的寻访做成探秘节目啊，追寻这个过程就好像开盲盒，你不知道下一刻会面临什么局面，也不知道什么时候能追到摊主，曲曲折折的过程很挠人心痒的，这是让大家追咱们节目的关键所在啊。”被这么一提醒，吴云眉眼一亮，“你还别说，这个思路不错哦。”方安继续道：“而且，据网友们分析，摊主一直向往海边，能抛下那么多食客来咱们南岛，属于真爱了，咱这里风景那么多，好不容易来了，不得把景色全都游览一遍啊，要找摊主也容易，调动咱们的关系网去景点蹲守不就行啦。”吴云听完，激动的一拍巴掌，“哎哟小方啊，论点子，还得是你们年轻人活泛，我这就联系人布控。”方安又说：“等等，布控可以，但不能打草惊蛇，更不能吓着人家，人家好不容易来一趟，必须要让她玩得开心，玩得尽兴，咱求人办事，不能没点态度啊。”“你展开说说！”方安俯首跟他耳语一番，吴云一个劲点头说好好好，笑容比弥勒佛还喜庆。就在俩人商讨之际，等待的人群也开始有点不安了。“话说，咱们这么等下去，摊主会来吗？”“对啊，这都快十点了，再过一个小时就营业了，按理说摊主也该来准备了啊。”“就是，昨晚就顾着看广告流口水等吃，压根没多嘴问一句明儿还来不来？”“慌什么，电视台做节目的不还在这嘛，他们一般都有内部消息，摊主肯定会来。”“等着吧，好不容易抢到的前排，来不来再过半小时就知道了。”“其实吧，摊主来不来我们都能找到她，她那杀千刀的广告牌就是这岛上最大的显眼包，想不发现都难。”“可不是，真是又磨人又诱人，让人又爱又恨！”